☆ 色々雑記帳 ☆

自分で作成した物について、忘れないためのメモ帳&たまに日記帳

ブルーベリージャム

2015.08.28 (Fri)

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友達からもらったブルーベリーで。

材料
ブルーベリー:350g
砂糖:100g
レモン汁:大さじ1強

作り方
1.ブルーベリーを洗う。

2.大きめの耐熱容器に材料全部入れて、電子レンジで14分。

3.途中で、2.3回アクを取って出来上がり。

砂糖の量をブルーベリーの半量くらいにすると
長期間保存出来るみたい。

我が家の場合、あっという間になくなっちゃうので
それよりちょっと砂糖少なめ。

弟くんの夏休みもあと少し。
最近は毎日図書館へ行って勉強している様子。
その努力が実るといいな 



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