☆ 色々雑記帳 ☆

自分で作成した物について、忘れないためのメモ帳&たまに日記帳

バナナ入りパウンドケーキ

2015.06.17 (Wed)

moblog_5934c025.jpg

バナナがやばそうだったので・・・


材料
結構熟したバナナ:この時は4本
卵:1個
ホットケーキミックス:200gくらい

作り方
1.バナナをつぶす。

2.卵を入れてよく混ぜる。

3.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

4.型に油を塗って、生地を入れる。

5.170℃のオーブンで、40分くらい焼く。

6.串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。

と、また適当に作ってみたけど、普通に美味しいおやつが出来て良かった 

バターを入れた方が、もっとしっとりした物が出来たかも。
バナナが熟してたから、牛乳を入れなくても大丈夫だったのかな?

昨日は、高校時代の友達からメールがあった
お盆中に、同級会があるらしい
旦那もお盆には帰省しない予定
滅多に参加出来ないから、今回は参加しようかな 



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