☆ 色々雑記帳 ☆

自分で作成した物について、忘れないためのメモ帳&たまに日記帳

春巻きの皮でアップルパイもどき

2015.02.16 (Mon)

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テレビでやってたので、作ってみた。

材料:春巻きの皮
    リンゴ 1個
    砂糖大さじ1杯かお好みの量
    レモン汁 適量
    シナモン 適量

作り方
1.リンゴをさいの目に切り、耐熱容器に砂糖とレモン汁も合わせて入れる。

2.フタをして電子レンジで15分加熱する。

3.シナモンを入れ、冷ましておく。

4.春巻きの皮2枚を使い、中に③を入れて春巻きのように巻く。

5.油で揚げたら出来上がり。

これ、ホントに簡単で美味しかった 

10枚入りの春巻きの皮だったけれど
一つだけ間違えて4枚重ねてしまったので
出来上がりは4個だけ。

弟くんが、3個をペロリ。

もらったリンゴがあとちょっと残っているのでまた作る予定。



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