☆ 色々雑記帳 ☆

自分で作成した物について、忘れないためのメモ帳&たまに日記帳

バナナのパウンドケーキ

2014.11.27 (Thu)

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昨日作ったおやつ 

材料
ホットケーキミックス  200g
バナナ   小さめ4本
団子の粉  100gくらい
砂糖   大さじ2
バター  50g
卵    1個
牛乳   100cc

作り方
1.バナナをフォークなどでつぶす。

2.バターを電子レンジで溶かし、バナナと混ぜる。

3.砂糖を入れてよく混ぜる。

4.③に、卵、牛乳、ホットケーキミックス、団子の粉を入れてよく混ぜる。

5.型に入れて、170度のオーブンで40分くらい焼く。

6.串を刺してみて、何も付いてこなければ出来上がり。

我が家のオーブンの場合
串を刺してみたら、生地がついてきたので
アルミホイルをかぶせ、更に30分焼いたらちょうど良かった。

50円で買ったバナナがず~~っと冷蔵庫の中にあり
皮も黒くなっていたんだけど、中身は全く問題なし。

良い感じに熟していたので、つぶすのも楽ちん 

団子の粉を入れてみたら
もっちりしてて
これまた良い感じに出来上がって良かった 

そして、昨日から弟くん期末テスト。
理科はかなり自信があるらしく

小遣い賭けてもいいで~
ホントに良い点数だったら小遣い2倍な!

って言ったので、旦那にメールしたら
一教科につき
80点以上で+100円
90点以上で+300円
100点以上で+500円
これでどうだ?

って返信があったので弟くんに見せたら

首振り笑いながら
いや、いいいい
要らない
って

弟くん、自分から言い出したくせに~
でも、小遣いのために成績上げるってのはどうかな?
と思うので、断った弟くん正解?

さて、今日と明日はどうかな~ 
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